Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rödvinsvinägrett - recept
6–8 personer
5 minuter
Bananschalottenlöken är något mildare än rödlök. Vinägretten passar till alla slags sallader men även till ostron. Till ostron kan du minska oljan i vinägretten med hälften.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
6–8personer
- 2 mskbananschalottenlök- eller rödlök
- 0,5 dlrödvinsvinäger- till exempel på merlot
- 1,5 dlolivolja
- 1 krmsvartpeppar
- 1 krmsalt- ev
Gör så här
-
Finhacka löken och blanda alla ingredienser i en bunke. Vispa ihop vinägretten.
