Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rödbetstsatsiki
4 personer
10 minuter
En rosa variant av den goda, Grekiska röran.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
4personer
- 2rödbetor
- 2,5 dlgrekisk yoghurt
- 2vitlöksklyftor- finhackade
- 1 tskolivolja
- salt
- svartpeppar- malen
- oregano- färsk
Gör så här
-
Skölj, skala och riv rödbetorna grovt på ett rivjärn.
-
Blanda rödbetorna med yoghurt, vitlök och olivolja.
-
Smaka av med salt och malen svartpeppar. Garnera med färsk oregano.
