Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rödbetspesto
4 personer
Tveksam till att testa? Våga vinna! Kombination av svamp, prästost och rödbetor är faktiskt riktigt lyckad!
Ove Lindfors
Ingredienser
4personer
- 150 grödbetor- kokta, skalade
- 50 gvalnötter
- 1vitlöksklyfta- hackad
- 1,5 dlprästost- riven
- 1 mskcitron- pressad
- 1 dlrapsolja- kallpressad
- salt
- peppar- nymald
Gör så här
-
Mixa rödbetor, valnötter och vitlök.
-
Tillsätt ost och citron och mixa sist i oljan. Smaka av med salt och peppar.
