Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rödbetor med lök och senap
8 personer
Rödbetorna blir ett perfekt tillbehör till både skinka och kalvsylta.
Ingredienser
8personer
- 4rödbetor- färska
- 1schalottenlök
- 2 msksenap- grov
- 1 mskättiksprit- (12 %)
- 0,5 dlolivolja
- 1 tskflingsalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 3lagerblad
Gör så här
-
Koka rödbetorna i vatten tills de är mjuka. Skala och skär dem i halvor eller klyftor.
-
Skala och skiva löken. Blanda senapen med ättika, olja, salt och peppar.
-
Lägg rödbetorna på ett fat. Strö på löken och ringla över dressingen. Garnera med lagerblad. Serveras ljumma eller kalla.
