Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ricottaröra med soltorkade tomater, vitlök och basilika
4 personer
10 minuter
Krämig och god röra som passar till det mesta, till exempel sallader, fisk, kött och kyckling.
Foto: Joel Wåreus
Ingredienser
4personer
- 250 gricotta
- 1 dlgräddfil
- 2vitlöksklyftor- skalade
- 8soltorkade tomater
- 0,5 krukabasilika
- salt
- svartpeppar- malen
Till garnering
- soltorkade tomater- hackade
- basilika
- svartpeppar- malen
Gör så här
-
Blanda ricotta och gräddfil.
-
Skala och hacka vitlöken. Hacka de soltorkade tomaterna och basilikan och vänd ner i röran.
-
Smaka av med salt och peppar.
-
Garnera med soltorkade tomater, basilika och strö över svartpeppar.
