Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ribs med dadelsalsa
8 personer
15 minuter
Ribs med dadelsalsa lagas snabbt med färdigkokta ribs. Salsan är även god till julskinka.
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
8personer
- 2 pktribs- färdigstekta (à 400 g)
- 200 gdadlar- urkärnade, torkade
- 4apelsiner
- 0,5 knippasalladslök
- 1 krukabladpersilja
- 0,5 dlolivolja
- 2 mskvitvinsvinäger
- 0,5 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Tillaga ribsen enligt anvisning på förpackningen.
-
Kärna ur och finhacka dadlarna. Skär bort skalet från apelsinerna. Skär dem i hinnfria klyftor, ta till vara 3 msk saft från apelsinerna.
-
Ansa och finstrimla salladslöken. Finhacka persiljan. Blanda dadlar, apelsin, lök och persilja med apelsinsaft, olja, vinäger, salt och peppar.
-
Skär ribsen i bitar och servera med salsan.
