Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Renstekstoast med löjrom
16 stycken
En lyxig toast med rökt renstek och löjrom slinker garanterat ner utan problem.
Ove Lindfors
Ingredienser
16stycken
- 100 grenstek- rökt i tunna skivor
- 1 dlkesella
- 0,5 dlmajonnäs
- 1 tskskånsk grovkornig senap
- 3 mskgräslök- hackad
- flingsalt
- vitpeppar- nymald
Till servering:
- 100 glöjrom
- 16 småkavring- rundlar av
- gräslök- hackad
Gör så här
-
Finhacka köttet. Blanda ingredienserna till röran.
-
Om löjrommen varit fryst, låt den rinna av genom en sil så blir den fastare och lättare att garnera med.
-
Fördela rensteksröran på brödet och garnera med löjrom och gräslök.
