Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kebab med renskav
4 personer
Näringsvärde: 470 kcal
Fett: 15g
Protein: 33g
Kolhydrater: 47g
Kebaben får extra sting om den serveras med en kryddig tomatbaserad kebabsås, som finns färdig på flaska.
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
4personer
- 2renskav- fryst (à 240 g)
- 2lökar- gula
- 1 tsksalt
- 0,5 tsktabasco
- 4pitabröd
Vitlökssås
- 2 dlturkisk yoghurt
- 1vitlöksklyfta
- 2 krmsalt
Sallad
- 4tomater
- 1rödlök- liten
- 2 krmsalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Skala och skär löken i klyftor. Stek skavet i en släpplätt stekpanna tillsammans med löken tills skavet fått fin färg och löken blivit mjuk. Krydda med salt och tabasco.
-
Smaksätt yoghurten med skalad, pressad vitlök och salt.
-
Skiva tomaterna. Skala och skiva löken och blanda med tomaterna. Salta och peppra.
-
Värm pitabröden enligt anvisning på förpackningen. Fyll med skav och vitlökssås och servera med tomatsalladen.
