Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rawfoodbollar – nyttiga chokladbollar med dadlar
16 bollar
20 minuter
tillagning: 20 minuter
i kyl: 1 timme
Aktiv tid c:a 20 minuter
i kyl: 1 timme
Aktiv tid c:a 20 minuter
Recept på rawfoodbollar med dadlar och kakao. En chokladboll fullproppad med nyttigheter men ändå snarlik originalet i smak.
Rawfoodbollar med dadlar, nyttiga men nästan med samma smak som klassiska chokladbollar. Foto: Lina Eriksson
Ingredienser
16bollar
- 2 mskchiafrön
- 3 mskvatten
- 200 gdadlar- urkärnade
- 2 dlmandelmjöl
- 4 dlfiberhavregryn
- 4 mskkokosolja
- 4 mskagavesirap
- 4 mskkakao- gärna raw
- 2 tskblåbärspulver
- 3 mskkaffe- kallt, gärna espresso
- 2 krmflingsalt
- 1,5 dlkokosflingor
Garnering
- 1,5 dlhasselnötter- rostade och hackade
Gör så här
-
Blanda chiafrön och vatten. Låt svälla ca 10 min.
-
Lägg dadlarna i en matberedare och mixa till en smet. Tillsätt chiafrön, mandelmjöl, 2 dl havregryn, olja, sirap, kakao, blåbärspulver, kaffe och finsmulat flingsalt och mixa till en slät smet. Rör i 2 dl havregryn och kokosflingor.
-
Forma smeten till bollar och rulla i hasselnötterna.
-
Låt stå i kylen ca 1 timme. Förvara kallt och lufttätt.
