Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Raw brownie med chokladfrosting
16 bitar
1 timme och 35 minuter
tillagning: 20 minuter
i frys: 1 timme och 15 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
i frys: 1 timme och 15 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
Recept på raw brownie med chokladfrosting. Den här smarriga chokladbomben är lika god halvfryst som tinad.
Foto: Katja Ragnstam
Ingredienser
16bitar
- 300 gdadlar- färska, utan kärnor
- 150 gsötmandel
- 2 dlkokos- riven
- 4 mskkakao
- 2 mskagavesirap- eller flytande honung
- 2 mskkokosolja
- 1 krmsalt
Chokladfrosting
- 1avokado
- 2 mskkakao
- 2 mskagavesirap- eller flytande honung
- 0,5 krmsalt
Gör så här
-
Mixa alla ingredienser till bottnen i en matberedare till en nästan slät, tjock smet. Tryck ut smeten i en avlång form, ca 10 x 20 cm, klädd med bakplåtspapper. Ställ in kakan i frysen ca 30 min.
-
Chokladfrosting: Kärna ur avokadon och mixa fruktköttet med kakao, sirap och salt till en slät och fluffig frosting.
-
Bred frostingen över browniebottnen och ställ i frysen ca 45 min.
-
Ta fram brownien ur frysen och skär den i bitar ca 40 min före servering.
