Näringsvärde
Ca 410 kcal per portion, varav 15 g fett.
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rårakor med romröra
2 personer
Recept på rårakor med romröra. Stek potatisen direkt när du har rivit den, annars mörknar den.
Ingredienser
2personer
- 6potatisar
- 0,5 tsksalt
- 0,5 krmsvartpeppar- nymald
- 1 msksmör
Röra
- 1salladslök
- 1 dlkesella
- 1 burkstenbitsrom- (50 g)
Tillbehör
- sallad
- 1ägg- kokt, i halvor
Gör så här
-
Strimla salladslöken. Blanda den med kesella och rom.
-
Skala och riv potatisen grovt på ett rivjärn. Blanda ner salt.
-
Klicka ut lite åt gången av den rivna potatisen i en stekpanna med lite smör. Bred ut tunt och stek ca 2 min på båda sidor. Servera med romröra, ägghalva och sallad.
