Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rågkringlor med anis
34 stycken
Aniskryddade kringlor är gott tilltugg till teet.
Ann-Charlotte Fägerlind
Ingredienser
34stycken
- 0,75 dlsocker
- 0,5 tsksalt
- 1 mskanisfrön
- 1 mskhjorthornsalt
- 2 dlrågmjöl- fint
- 6 dlvetemjöl
- 100 gsmör- (rumsvarmt)
- 3 dlyoghurt- meze eller gräddfil
- 1ägg- till pensling
Gör så här
-
Blanda de torra ingredienserna.
-
Tillsätt smör och yoghurt. Arbeta till en fast deg.
-
Dela degen i 34 delar. Rulla varje del till en längd på 20 centimeter och forma dem till runda kringlor.
-
Lägg dem på bakpapper på en plåt och pensla med uppvispat ägg. Grädda i 225 grader i 8-10 minuter.
