Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rågbrödssmörgås med gubbröra
2 stycken
Recept på rågbrödssmörgås med gubbröra. Den goda sältan i gubbröra är gott till en krispig sallad och basmicodressing. Unna dig en lättöl och frukt som dessert.
Ingredienser
2stycken
- 2rågbröd- osötat, skivor
- 2ägg- stora och mjukkokta
- 1rödlök- liten
- 1 pktanjovis- (à 55 g)
- 1 tskanjovisspad
- 2 krmsalt
- 2 mskdill- hackad
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 1 mskgräddfil
Tillbehör
- 50 gsallad- blandad
- 2 tskdressing- smal
- 2 dllättöl
- 1apelsin- till dessert
Gör så här
-
Skala och hacka ägg och lök (spara lite lök till garnering). Skär ansjovisen i bitar. Blanda ägg, lök, ansjovis, spad, salt, dill, svartpeppar och gräddfil. Bred röran på bröden.
-
Fördela salladen på tallrikarna, ringla över dressing och lägg på smörgåsarna. Garnera med dill och rödlök.
-
Ca 430 kcal, varav 16 g fett.
