Recept på scones hittar du här:
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rabarbersylt - recept som passar perfekt till scones
4 dl
15 minuter
Servera scones med en hemlagad rabarbersylt och du kommer bli lovordad. Sylten görs helst på rödskalig rabarber som ger den en härligt rosa färg.
Rabarebrsylt Foto: Helén Pe
Ingredienser
4dl
- 400 grabarber- gärna rödskalig
- 0,5citron
- 1,5 dlströsocker
- 0,5 dlvatten
- 1 krmvaniljpulver- äkta
Tillbehör
- scones- med vallmo, se recept
Gör så här
-
Ansa och skär rabarbern i bitar. Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv skalet och pressa ut 1 msk saft.
-
Lägg rabarber, citronskal- och saft, socker, vatten och vaniljpulver i en kastrull. Låt koka i 3–4 min tills rabarbern mjuknat men inte kokat sönder helt.
-
Häll sylten i väl rengjord burk. Låt kallna. Förvara i kylen.
