Läs också:
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rabarbersylt med kanel
5 dl
1 timme och 15 minuter
tillagning: 15 minuter
att vila: 1 timme
koktid:
Aktiv tid c:a 15 minuter
att vila: 1 timme
koktid:
Aktiv tid c:a 15 minuter
En sylt som passar lika bra som fyllning i syltgrottor som på mackan!
Rabarbersylt med kanel – gott i syltgrottor men även i frukostfilen! Foto: Åsa Swanberg
Ingredienser
5dl
- 250 grabarber
- 0,5 dlpressad citron
- 3 dlströsocker
- 1kanelstång
Gör så här
-
Ansa och skär rabarbern i små bitar. Lägg dem i en kastrull tillsammans med citronsaft och socker. Låt stå i ca 1 tim, rör om 2–3 gånger under tiden.
-
Lägg kanelstången i kastrullen och låt koka upp. Låt koka utan lock i ca 20 min. Skumma vid behov.
-
Häll den heta sylten i varma, steriliserade burkar och förslut genast.
