Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rabarbersaft – enkelt recept på saft med rabarber
8 dl
30 minuter
Vackert rosa rabarbersaft. Servera utspädd med is och tunna stjälkar av rabarber.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
8dl
- 500 grabarber
- 1 lvatten
- 2,5 dlströsocker
- 0,75 dlcitron- pressad
Gör så här
-
Skär rabarbern i bitar och lägg den i en gryta. Häll över vattnet och låt koka under lock ca 15 min.
-
Sila rabarbersaften och koka upp den. Tillsätt sockret och låt koka tills det smält. Rör om då och då. Tillsätt citronsaften.
-
Häll saften i väl rengjorda, varma flaskor. Låt den kallna och förvara i kylen.
