Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Rabarberlemonad

Rabarberlemonad är som vår på flaska! Rosa lemonad för både stora och små. Receptet ger drygt en liter färdig dryck.

Rabarberlemonad
Rabarberlemonad
Rabarberlemonad
Foto: Per Ranung

Ingredienser

  • 300 grabarberstjälkar
  • 1citron
  • 1,5 dlvatten
  • 2 dlströsocker

Gör så här

  1. Skölj rabarberstjälkar och citron väl. Skär rabarbern i bitar. Skala citron­en med potatisskalare och pressa ut saften.

  2. Blanda rabarber, citronskal, citronsaft, vatten och socker och koka upp. Sjud ca 5 min. Låt kallna.

  3. Sila lemonaden genom en finmaskig sil. Förvara kallt. Lemonaden späds sedan med 5 delar vatten.

Vad tyckte du om receptet?