Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rabarberkompott med vaniljkesella - recept
4 personer
20 minuter
Recept på lättlagad rabarberkompott med smak av ingefära och kardemumma. Servera kompotten tillsammans med väl kyld vaniljkesella. Så gott!
Foto: Thomas Carlén
Ingredienser
4personer
- 500 grabarber
- 1 tskingefära- färsk, riven
- 0,25citron- rivet skal
- 2 krmkardemumma- stött
- 1,5 dlströsocker
Gör så här
-
Skala rabarbern och skär i 2 centimeter långa bitar. Lägg dem i en rostfri kastrull.
-
Tillsätt ingefära, citronskal, kardemumma och socker. Koka ihop på svag värme 15 minuter. Låt kompotten svalna.
-
Servera med i glas med vaniljkesella på toppen.
