Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rabarberglass – recept på krämig glass
4–6 personer
20 minuter
tillagning: 20 minuter
tid i frys: 5 timmar
Aktiv tid c:a 20 minuter
tid i frys: 5 timmar
Aktiv tid c:a 20 minuter
Recept på hemgjord rabarberglass. Så enkelt och så gott. Här behövs ingen glassmaskin, det är bara att frysa i en form.
Foto: Lisa Björner
Ingredienser
4–6personer
- 300 grabarber
- 0,5 dlströsocker
- 1 mskvatten
- 0,5 tskvaniljsocker
- 5 dlvispgrädde
- 1 burksöt kondenserad mjölk- (397 g)
Gör så här
-
Ansa och skär rabarbern i bitar. Lägg rabarber, socker och vatten i en kastrull. Koka upp och låt sjuda tills rabarbern är mjuk. Tillsätt vaniljsocker och mosa rabarbern. Låt kallna.
-
Vispa grädden. Rör ner den kondenserade mjölken. Häll gräddsmeten i en form. Häll på rabarberkrämen och dra med en gaffel så att det blandas lätt. Ställ i frysen tills glassen är genomfryst, ca 5 timmar.
