Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Rabarbergin

Rabarbergin blir en god smaksättning i cocktails. Den passar också att dricka med is som en aperitif före maten.

Rabarbergin
Rabarbergin
Rabarbergin
Foto: Lisa Björner

Ingredienser

  • 500 grabarber
  • 1 dlströsocker
  • 1 flaskagin- (350 ml)

Gör så här

  1. Ansa och skär rabarbern i mindre bitar. Blanda den med sockret i en stor glasburk. Ställ i kylen ett dygn. Rör om då och då, så att sockrets löses upp.

  2. Häll ginen över rabarbern, rör om och förslut. Låt stå i kylen ca 2 veckor. Sila bort rabarbern före användning.

Vad tyckte du om receptet?