Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Rabarber- och citronsaft
2 liter
15 minuter
Citron förhöjer smaken på den syrliga rabarbersaften.
Foto: Helén Pe
Ingredienser
2liter
- 1 kgrabarber
- 1,5 lvatten
- 5 dlströsocker
- 2 dlcitron- pressad
Gör så här
-
Ansa och skiva rabarbern. Blanda rabarber, vatten, socker och citronsaft i en kastrull. Koka ihop ca 15 min, tills rabarbern är mjuk och vätskan har blivit rosa.
-
Häll rabarbern i en silduk och låt rinna av. Sila genom silduk till en klar saft och fyll i väl rengjorda varma flaskor. Förvara svalt.
