Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Quesadillas med cheddarost och chili
12 bufféportioner
Recept på quesadillas med cheddarost och chili. Dessa snacks går bra att förbereda ända fram till stekningen. Passar lika bra före maten som till vickning eller istället för den varma mackan på kvällen.
Quesadillas med cheddarost och chili Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
12bufféportioner
- 200 gcheddarost- riven
- 2 dlcrème fraiche
- 2röda chili- t ex spansk peppar
- 8tortillabröd- mjuka
- 2 krmsalt
- 1 dlrapsolja
Gör så här
-
Blanda ost och crème fraiche. Kärna ur och finhacka chilin.
-
Bre fyllningen på sex av bröden och krydda med chili och salt. Lägg de andra bröden över och se till att de fästs ihop av fyllningen.
-
Stek bröden i lite av oljan i omgångar i en stekpanna ca 2 min på varje sida. Låt bröden rinna av på hushållspapper.
-
Skär brödet i trekanter och servera dem varma till chokladdrinken eller en kall dryck.
