Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Punschglass i glas
10 personer
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i frys: 4 timmar
Aktiv tid c:a 15 minuter
i frys: 4 timmar
Aktiv tid c:a 15 minuter
En klassiker, perfekt att ha till reds i frysen!
Ingredienser
10personer
- 4ägg- vitor + gulor
- 3 dlvispgrädde- eller mellangrädde
- 1 dlströsocker
- 1,5 dlpunsch
Dekor
- 100 gmörk choklad- mörk
Gör så här
-
Vispa var för sig i tre skålar äggvitorna hårt, äggulor + socker pösigt och grädden medelhårt.
-
Rör ner punschen i äggulorna och vänd ner vispgrädden.
-
Vänd och blanda till sist ner äggviteskummet.
-
Häll upp i glas eller plastmuggar, täck med plastfolie och frys 2–4 timmar.
-
Dekor: Smält chokladen i ett vattenbad eller i mikro och häll den i en strut av smörpapper eller i en engångsspritspåse. Spritsa krumelurer på ett bakplåtspapper. Låt dem stelna. Lossa krumelurerna försiktigt med hjälp av en kniv och dekorera glasen vid serveringen.
