Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Premier League Chicken

Den här kycklingrätten gör vi lite nyttigare än originalet. Vi har lagt till ärter och serverar på grovt surdegsbröd. 

Premier League Chicken
Premier League Chicken
Premier League Chicken

Ingredienser

  • 400 gkyckling- kall kokt, grillad eller stekt
  • 2persikohalvor- i lag(ca 175 g)
  • 0,5 tsksalt
  • 1 krmsvartpeppar- nymald
  • 1gul lök
  • 0,5 mskrapsolja
  • 1,5 tskcurry
  • 4 dlgröna ärter
  • 1 dlcrème fraiche
  • 400 gsurdegsbröd- grovt

Gör så här

  1. Skär det grillade kycklingköttet i bitar. Fintärna persikohalvorna. Blanda kyckling, persikor, salt och peppar i en skål.

  2. Skala och finhacka löken och fräs den mjuk i olja ca 1 minut. Tillsätt curry och stek ytterligare ca 1 minut. Låt det svalna och blanda sedan med kycklingen.

  3. Blanda ner kokta ärter och crème fraiche. Servera på små brödskivor. Strö eventuellt över lite extra curry. Ca 540 kcal per portion, 13 g fett, 35 g protein, 66 g kolhydrater

Vad tyckte du om receptet?