Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Potatissallad med krämig dressing
4–6 personer
30 minuter
tillagning: 30 minuter
tid att svalna:
Aktiv tid c:a 30 minuter
tid att svalna:
Aktiv tid c:a 30 minuter
Potatissallad med krämig dressing får smak av syrlig gräddfil och grov senap. Gott till grillad korv eller en knaprigt grillad karré!
Foto: Lina Eriksson
Ingredienser
4–6personer
- 1 kgfärskpotatis
- 0,5rödlök
- 3 dlgräddfil
- 0,5 dlmajonnäs- gärna hemgjord
- 3 msksenap- grov, skånsk
- 1 mskvitvinsvinäger
- 3 mskdill- finhackad
- 3 mskgräslök- finhackad
- 1 tsksalt
- 2 krmsvartpeppar- nymald
Garnering
- gräslök- hackad
Gör så här
-
Skrubba potatisen och koka den mjuk i kraftigt saltat vatten. Häll av och låt svalna.
-
Skala och hacka rödlöken. Blanda med majonnäs, gräddfil, senap, vinäger, dill, gräslök salt och peppar i en skål.
-
Halvera potatisen och blanda med dressingen. Strö över gräslök.
