Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Potatissallad med dill och citron

Recept på potatissallad med dill och citron. En potatissallad med frisk citron och dill är god till alla sorters grillad fisk och skaldjur.

Potatissallad med dill och citron
Potatissallad med dill och citron
Potatissallad med dill och citron
Foto: Helén Pe

Ingredienser

  • 800 gfärskpotatis
  • 150 gsugar snaps
  • 1 litenrödlök
  • 0,5citron
  • 1 knippadill
  • 0,5 dlrapsolja
  • 1 tsksalt
  • 1 krmnymald svartpeppar

Gör så här

  1. Skrapa och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Låt den rinna av och svalna något.

  2. Ansa och skär sugar snapsen i mindre bitar. Skala och strimla löken. Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv skalet och pressa ut 2 msk saft.

  3. Mixa dillen, spara några kvistar till garnering, tillsammans med citronsaft och olja med stavmixer. Blanda i citronskalet och krydda med salt och peppar.

  4. Skär potatisen i mindre bitar och blanda med dressingen. Varva potatis, sugar snaps och lök i en skål. Garnera med dill.

Vad tyckte du om receptet?