Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Potatis- och getoststomp
8 personer
Stek gärna en hel kvist rosmarin i smör som dekoration.
Ingredienser
8personer
- 0,5 kgmandelpotatis
- 300 gchèvreost
- 2rosmarin- färska kvistar
- 1 dlmjölk
- 1,5 tsksalt
Gör så här
-
Skala och koka potatisen mjuk i vatten i en kastrull.
-
Skär bort kanterna på osten. Hacka rosmarinen. Låt potatisen rinna av och krossa den sedan tillsammans med getost och rosmarin med en potatisstöt. Späd med mjölken. Smaka av med salt.
