Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Potaiskaka med palsternacka och morötter
6 personer
Olof Abrahamsson
Ingredienser
6personer
- 8 stpotatisar
- 2 stmorötter
- 1 stpalsternacka
- salt- peppar
- margarin- till stekning
Gör så här
-
Skala potatis, morötter och palsternacka och riv grovt. Blanda med salt och peppar.
-
Krama ur vätskan som bildats och häll i en stekpanna med matfett. Packa till med stekspade och stek till vacker färg på båda sidorna.
-
Stek klart i ugn, 200 grader, cirka 15 minuter. Skär i snibbar och servera till kött.
