Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Portionsfocaccia
6 bröd
De här bröden jäser snabbt med jästpulvret, vilket är bra när man vill baka bröd till soppan. Gör man portionsfocaccia blir gräddningstiden kortare än för ett stort bröd.
Ingredienser
6bröd
- 6 dlvetemjöl
- 1 tsksalt
- 1 tskoregano
- 1 dlparmesan- riven
- 0,5dr oetker quickjäst- påse, för matbröd
- 2 mskolja
- 2,5 dlvatten
Till utbakning
- 6svarta oliver- utan kärnor
- 0,5 tskoregano
Gör så här
-
Blanda vetemjöl, salt, oregano, parmesan och jästpulver i en skål.
-
Tillsätt olja och vatten (värm ej) och blanda samman till en deg.
-
Baka ut 6 bullar och lägg ut på en plåt med bakplåtspapper. Dela oliverna och tryck ner dem i bröden. Strö över oregano och låt bröden jäsa 15 min.
-
Sätt ugnen på 225°. Grädda bröden mitt i ugnen ca 10 min.
