


Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Poppy seed pancakes med citron och rårörda jordgubbar är goda till frukost. Vallmofrön ger gott knaster, och citronen piggar upp i de här matiga amerikanska pannkakorna.
Rårörda jordgubbar: Snoppa och dela jordgubbarna. Rör ihop dem med florsockret. Smaksätt gärna med vaniljpulver.
Skölj citronen i ljummet vatten. Riv skalet. Vispa ihop ägg och filmjölk eller yoghurt.
Blanda de torra ingredienserna och vispa ner lite i taget i filblandningen till en klumpfri smet. Rör ner citronskalet och stek pannkakor, ca 10 cm i diameter i smör eller olja på medelvärme 2–3 min på varje sida.
Servera med rårörda jordgubbar och flytande honung.