Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Poké bowl med hoisinstekt tofu
4 personer
30 minuter
Näringsvärde: 650 kcal
Fett: 26g
Protein: 24g
Kolhydrater: 75g
Recept på poké bowl med hoisinstekt tofu. Har du inte sushiris hemma går det bra med långkornigt vitt ris eller grötris.
Recept på poké bowl med tofu. Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
4personer
- 250 gsushiris
- 400 gtofu- naturell
- 3 mskhoisinsås- + 1 dl
- 1vitlöksklyfta
- 2avokador
- 3morötter
- 200 gsojabönor- frysta
- japansk soja
- 2 mskvitvinsvinäger
- 2 tskströsocker
- 2 mskolivolja
- salt
Gör så här
-
Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Blanda 2 msk vinäger, 2 tsk socker och 1/2 tsk salt. Rör ner blandningen i riset.
-
Skiva tofun. Blanda 3 msk hoisinsås och 1 tsk salt. Skala och pressa i vitlöken. Pensla såsen på tofun. Stek den i 2 msk olja ca 1 minut på varje sida.
-
Skala, kärna ur och skiva avokadorna. Skala och strimla morötterna.
-
Fördela riset i skålar. Lägg på tofu, avokado, morötter och bönor. Ringla över 1 dl hoisinsås och servera med soja.
