Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Pizzamacka
2 personer
En rejäl ugnsgrillad macka med klassisk pizzatopping! En god och enkel lunch gjord på surdegsbröd.
JENNY GRIMSGÅRD
Ingredienser
2personer
- 1 skivasurdegsbröd- stor vitt
- 1,5 msktomatpuré
- 1,5 dlost- till exempel västerbottensost eller prästost
- 0,5rödlök
- 2champinjoner
- 6körsbärstomater
- 4lufttorkad skinka
- 0,25 krukabasilika
- 2 krmoregano
- olivolja
- salt
- svartpeppar- nymald
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225 grader.
-
Skiva en stor brödskiva på längden av en limpa.
-
Bred på tomatpuré. Toppa med riven ost och tunna skivor av lök och champinjon.
-
Lägg på en plåt med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen cirka 15 minuter.
-
Toppa med tomat, skinka, basilika och oregano.
-
Ringla över olivolja, salta och peppra.
