Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Pizzabiffar med färska tomater och örter
4 personer
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
4personer
- 500 gnötfärs
- 1ägg
- 1 tsksalt- + 0,5 tsk
- 2 krmsvartpeppar- nymald
- 1 msksmör
- 1 knippalök- färsk (300 g)
- 200 gtomater- i olika färger
- 0,5 krukaoregano
- 4 småtortillabröd
- 1 påsesallad- blandad (150 g)
- 1 dlturkisk yoghurt
Gör så här
-
Blanda färs, ägg, 1 tsk salt och peppar i en skål till en smidig färs. Platta ut smeten till en stor biff i en stekpanna med smör.
-
Stek ena sidan ca 4 min på medelvärme. Dela biffen i 4 delar och vänd var och en. Stek andra sidan 3-4 min.
-
Ansa och skiva löken. Skiva tomaterna. Lägg lök och tomater på biffarna och strö på oregano och 1/2 tsk salt.
-
Servera biffarna på tortillabröd med sallad och en klick yoghurt. Ca 460 kcal per portion, 20 g fett, 34 g protein, 33 g kolhydrater
