Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Pizza med skinka och rucolaröra
4 personer
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
Näringsvärde: 500 kcal
Fett: 19g
Protein: 28g
Kolhydrater: 48g
Pizza med skinka och rucolaröra görs snabbt av färdigt pizzakit. Med ett pizzakit i kylen, en bit lagrad ost och lite rökt skinka eller salami kan man trolla fram läckraste pizzan.
Foto: Lina Eriksson
Ingredienser
4personer
- 1pizzakit- med tomatsås (600 g)
- 150 grökt skinka- kalkon eller kassler
- 2paprikor- gärna i olika färger
- 100 gost- riven, gärna lagrad (28 %)
Röra
- 50 grucola
- 1vitlöksklyfta- liten
- 25 gost- riven
- 1 mskolivolja
- salt
Garnering
- 25 grucola
Gör så här
-
Sätt ugnen på 250°. Strimla skinkan. Kärna ur och strimla paprikan.
-
Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Kavla ut den så att den blir lika stor som plåten. Bred på tomatsåsen. Strö över skinka, paprika och ost.
-
Grädda pizzan mitt i ugnen ca 15 min.
-
Röra: Skala vitlöksklyftan. Mixa rucola, vitlök, ost, olja, vatten och 1/2 krm salt med mixerstav eller i en liten matberedare.
-
Klipp eller skär pizzan i bitar. Klicka över rucolaröran och garnera med rucolablad.
