Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Pizza med lammfärs, potatis och fetaost
4 stycken
20 minuter
tillagning: 20 minuter
tid i ugn:
Aktiv tid c:a 20 minuter
tid i ugn:
Aktiv tid c:a 20 minuter
Näringsvärde: 640 kcal
Fett: 27g
Protein: 31g
Kolhydrater: 69g
Recept på lättlagad pizza med lammfärs, potatis och fetaost, en bra rätt om du har kokt potatis över. Färsk timjan eller oregano är gott att klippa över den färdiggräddade pizzan.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
4stycken
- 1pizzakit- med tomatsås (600 g)
- 300 gpotatis- kokt
- 250 glammfärs
- 1 burkpaprika- grillad i ättikslag (500 g)
- 150 gfetaost
- 400 gvitkål- färsk
- salt
- svartpeppar- nymald
Gör så här
-
Sätt ugnen på 250°. Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper och tryck ut den så att den blir lika stor som plåten.
-
Skiva potatisen. Stek lammfärsen i en stekpanna utan fett tills den fått fin färg och är smulig. Krydda med 1/2 tsk salt och 1 krm peppar och blanda i tomatsåsen från pizzakittet.
-
Låt paprikan rinna av men spara lagen. Skär paprikan i bitar.
-
Fördela färsröran på pizzan. Lägg på potatis och paprika. Krydda med 1/2 tsk salt och 1 krm peppar. Smula över fetaosten. Grädda pizzan mitt i ugnen ca 15 min.
-
Finstrimla kålen, gärna på mandolin. Blanda den med 3 msk av lagen från paprikan. Krydda med 2 krm salt och 2 krm peppar.
-
Servera pizzan i bitar med vitkålssalladen till.
