Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Pizza med hallon, nötkräm, choklad, dulce de leche och flingsalt
2 stycken
30 minuter
tillagning: 30 minuter
tid i kyl:
tid i ugn:
Aktiv tid c:a 30 minuter
tid i kyl:
tid i ugn:
Aktiv tid c:a 30 minuter
En pizza som har allt; sött, salt och choklad! Servera med vaniljglass.
Foto: Joel Wåreus
Ingredienser
2stycken
- 12 gjäst
- 2,5 dlvatten
- 0,5 dlolivolja
- 1 mskströsocker
- 1 tskvaniljsocker
- 6,5 dlvetemjöl- (390 g)
Topping
- 100 gchoklad
- 250 gnötkräm
- 250 ghallon
- 60 gdulce de leche- (karamelliserad mjölk)
- 0,5 tskflingsalt
Tillbehör
- vaniljglass
Gör så här
-
Blanda ihop alla ingredienser till degen i en matberedare. Arbeta degen 7–8 min. Lägg den i en plastlåda med lock eller i en plastpåse. Knyt ihop påsen men lämna lite luft så att degen får plats att expandera. Lägg in degen i kylen ca 12 timmar.
-
Sätt ugnen på 250°. Hacka chokladen.
-
Dela degen i två bitar. Kavla eller tryck ut degbitarna till rundlar, ca 5 mm tjocka. Lägg dem på en mjölad plåt eller på en plåt med bakplåtspapper. Bred ut nötkräm på pizzorna. Lägg på hallon och choklad.
-
Grädda pizzorna mitt i ugnen tills det fått fin färg 6–7 min. Ringla över dulce de leche och strö över flingsalt. Servera med vaniljglass.
