Här hittar du våra bästa recept på pizzadeg och tomatsås.
Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Pizza med bresaola, rucola & parmesan
4 personer
20 minuter
En klassisk, Italiensk pizza med riktigt tunt skivat, torkat nötkött.
Foto: Martin Skredsvik
Ingredienser
4personer
- 1 satspizzadeg
- 1 satstomatsås
- 4 påsarmozzarellaost- à 125 g
- 150 gbresaola- i tunna skivor
- 50 gparmesan- hyvlad
- rucola
- basilika- färsk
- 3 mskolivolja
Till servering
- evkörsbärstomater
Gör så här
-
Bred ett jämt lager tomatsås över pizzorna och lägg över mozzarellaskivor. Grädda mitt i ugnen på 250 grader i 10–12 minuter.
-
Ta ut pizzorna och toppa med bresaolaskivor, hyvlad parmesan, rucola och färska basilikablad.
-
Avsluta med att ringla över lite fin olivolja. Gott är också att servera söta körsbärstomater till pizzan.
