Recept & styling Christina Asplund Foto Thomas Carlén
Tid: 15 minuter + tid för pickling
Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Picklad rödlök - enkelt och gott tillbehör
6 personer
15 minuter
Recept på picklad rödlök.
Foto: Thomas Carlén
Ingredienser
6personer
- 3rödlökar
- 1röd spansk peppar
- 1citron- pressad saft
- 2 mskströsocker
- 1 tsksalt
Gör så här
-
Skala och skiva löken i ringar på mandolin. Dela , kärna ur och skiva chilin. Blanda lök och chili i en glasburk.
-
Skaka samman citronsaft, socker och salt och häll i burken. Sätt på lock och skaka om. Låt stå och dra 1 timme eller gärna över natten.
