Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Picklad kålsallad
6 personer
20 minuter
tillagning: 20 minuter
i kyl: 30 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
i kyl: 30 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
Picklad kålsallad Som en extra god cole slaw. Passar även till hamburgare.
Foto: Charlie Drevstam
Picklad kålsallad
6personer
- 500 gvitkål- färsk
- 1 knipparädisor
- 1 storröd paprika
- 0,5 litenrödlök
Dressing
- 0,5 dlvatten
- 2 mskströsocker
- 1 mskättiksprit- (12 %)
- 0,5 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Koka upp vatten, socker och -ättika så att sockret löses upp. Tillsätt salt och peppar och låt lagen kallna.
-
Ansa kål och rädisor. Kärna ur paprikan. Skala löken. Finstrimla alla grönsaker, gärna på mandolin.
-
Häll lagen över grönsakerna och låt stå i kylen ca 30 min före servering.
