Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Picklad jalapeño
1 burk
10 minuter
Jalapeño är en röd chili med mycket hetta, grön är mildare i smaken.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
1burk
- 1 dlättiksprit
- 1,5 dlströsocker
- 3 dlvatten
- 10jalapeño
- 1röd chili
- 1 tsksenapsfrön
Gör så här
-
Vispa ihop ättika, socker och vatten i en skål.
-
Skiva jalapeño och chili. Lägg skivorna i en burk, varva med senapsfröna och häll på lagen, sätt på locket.
-
Låt stå och dra i minst ett par timmar. Förvara i kylen.
