Läs också: Recept på köttbullar i ugn
Läs också: Här hittar du alla våra goda recept till jul
Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Julköttbullar - enkelt recept
4 personer
20 minuter
Julköttbullar är en favorit på julbordet. De flesta gillar vanliga klassiska köttbullar, men många tycker om att krydda sina köttbullar lite annorlunda och mer juligt till jul. Här är ett enkelt recept på klassiska goda julköttbullar, små oemotståndliga köttbullar smaksatta med tre olika sorters peppar - bland annat klassikern kryddpeppar.
Foto: Åsa Dahlgren
Ingredienser
4personer
- 400 gblandfärs
- 1 litengul lök
- 0,5 dlgrädde
- 0,5 dlmjölk
- 1 mskströbröd
- 1 krmkryddpeppar- mald
- 1 krmvitpeppar- mald
- 1 krmsvartpeppar- mald
- 0,5 tsksalt
Gör så här
-
Lägg färsen i en bunke. Skala och finhacka löken. Blanda ner den tillsammans med grädde, mjölk, ströbröd och kryddor. Blanda noga till slät smet.
-
Forma små köttbullar. Hetta upp smör i en stekpanna och stek köttbullarna gyllenbruna runtom.
-
Ät och njut av dina nygjorda julköttbullar!
