Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Pepparrotssnaps - en snaps som passar alla silltyper
4 dl
10 minuter
tillagning: 10 minuter
att dra: 4 dygn
Aktiv tid c:a 10 minuter
att dra: 4 dygn
Aktiv tid c:a 10 minuter
En uppfriskande snaps som passar utmärkt till både klara och krämiga sillinläggningar.
Foto: Per Ranung
Pepparrotssnaps
4dl
- 4 dlvodka
- 1 bitpepparrot- (ca 5 cm), stor
- 1 mskströsocker
Gör så här
-
Skala och skär pepparroten i cm-stora bitar.
-
Lägg pepparroten i ett kaffefilter. Häll vodka i en glasburk. Sätt kaffefiltret över öppningen så att det hänger ner i burken men inte nuddar vodkan. Skruva på locket. Låt stå 4 dagar.
-
Tillsätt socker och ev mer vodka om pepparrotssmaken är för stark.
-
Tips: Om du tycker snapsen blir för stark i smaken är det bara att blanda ut den med mera vodka.
