Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Pepparrotssill med färsk dill
8 personer
10 minuter
Smaka av sillsåsen med pepparroten till önskad styrka och smak.
Foto: Eva Hildén Smith
Ingredienser
8personer
- 2 dlsmetana
- 1 dlmajonnäs
- 1 mskcitronsaft- färskpressad
- vitpeppar- nymalen
- 5 – 6filéer- av 5-minuterssill
- 1 – 2 mskpepparrot- färskriven eller på burk
Till garnering
- 1 mskdill- finhackad, färsk
Gör så här
-
Blanda crème fraiche och majonnäs. Smaka av med citronsaft och peppar. Vänd ner sillen.
-
Låt stå övertäckt och kallt 3-4 timmar, gärna över natten.
-
Lägg i en burk eller skål. Toppa med hackad dill.
