Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Pecorinorullar
12 rullar
Pecorino är en italiensk hård fårost. Även vanlig getost kan viras in i dessa goda rullar. Johan tillagar dem med italienskt rökt späck men även bacon, som är lättare att hitta, går bra.
Ingredienser
12rullar
- 300 gpecorino
- 12kallrökt italienskt späck- skivor, eller bacon
- 12rosmarinkvistar
Gör så här
-
Pecorinorullar: Skär osten i bitar och linda en skiva späck eller bacon runt varje bit. Stick en kvist rosmarin i varje ostrulle. Lägg dem i kylen. -Hit går bra att förbereda- Servering: Grilla pecorinorullarna 2 -3 minuter på varje sida.
