Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Pastawok med kräftor
2 personer
Mättande wok med fullkornspasta. Pastawoken blandas med sallad vilket gör att skålen blir full – och om ögat blir mätt blir även magen det.
Ingredienser
2personer
- 150 gfullkornspasta
- 2paprikor- i olika färger
- 0,5purjolök- strimlad
- 1spansk peppar (chili)
- 0,5squash
- 1 mskrapsolja
- 0,5 tsksalt
- 2 krmpeppar
- 1vitlöksklyfta
- 170 gkräftstjärtar- avrunna, i lag
- 30 grucolasallad
Gör så här
-
Koka pastan enligt paketet. Skölj grönsakerna och skär dem i bitar eller strimlor. Woka grönsakerna i olja i en het wokpanna eller stekpanna. Salta och peppra. Pressa över vitlöksklyftan.
-
Häll av lagen från kräftstjärtarna och vattnet från pastan. Blanda den heta pastan med wokgrönsaker, kräftstjärtar och rucola. Ca 325 kcal, varav ca 9 g fett, 26 g kolhydrater, 34 g protein
