Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Pastasallad med marinerad tonfisk
4 personer
Den här vegetariska pastasalladen är perfekt att servera tillsammans med den marinerade tonfisken.
Ove Lindfors
Ingredienser
4personer
- 300 gpennepasta- gärna fullkorn
- 4 mskolivolja- från tonfisken
- 2 mskcitron- pressad
- 1 strödlök- hackad
- 250 gcocktailtomater
- 50 gbabyspenat
- flingsalt
- peppar- nymald
- basilika- till garnering
Till servering
- tonfisk- marinerad
Gör så här
-
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt den rinna av och blanda med oljan.
-
Blanda i citronsaft, lök, halverade tomater och spenat. Smaka av med salt och peppar.
-
Lägg upp salladen på ett sort fat och fördela marinerad tonfisk över. Strö över basilikablad.
