Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Pastaplock
4 personer
Barn gillar när ingredienserna till maten serveras var för sig. Varierar du tillbehören får alla oftast i sig vad de behöver ändå.
Foto: Ulf Svensson
Ingredienser
4personer
- 2majskolvar- frysta (200 g)
- 300 gfullkornspasta- t ex fusilli
- 150 grökt skinka- skivad
- 250 gkörsbärstomater- gula och röda
- 1avokado
- 100 gfetaost
- 1 dloliver- urkärnade (gärna kalamata)
- 1 mskolivolja
- 1 tskflingsalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Fyll en rymlig kastrull med vatten och salt. Lägg i majs-kolvarna och låt vattnet koka upp. Låt koka ca 8 min. Ta upp dem med hålslev. Koka pastan i samma vatten enligt anvisning på förpackningen. Dela majsen i bitar.
-
Strimla skinkan. Skölj och halvera tomaterna. Dela, kärna ur och gröp ur avokadon. Skär i skivor. Dela fetaosten i mindre bitar.
-
Lägg upp allt plock i skålar och ställ fram på bordet med olivolja, flingsalt och peppar. Låt nu var och en göra sin egen favoritpastatallrik.
Ca 530 kcal per portion: 19 g fett • 24 g protein • 64 g kolhydrater
