Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Pastapanna med kräftstjärtar
4 personer
Snabblagad makaronipanna som lagas direkt i en stor stekpanna. Här används skruvar av vit fiberpasta som ser ut och smakar som vanlig pasta men som innehåller 6 % fibrer.
Foto: Lars Paulsson
Ingredienser
4personer
- 2,5 dlpastaskruvar- vit fiberpasta
- 1gul lök
- 1 burkkräftstjärtar- skalade, kokta (320 g)
- 5ägg
- 2 dlmjölk
- 1 msksmör
- 0,5 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 1 dldill- hackad
TILLBEHÖR
- 4morötter- rivna
Gör så här
-
Koka pastan enligt förpackningens anvisning.
-
Skala och hacka löken. Låt kräftstjärtarna rinna av. Vispa ihop ägg och mjölk.
-
Fräs löken mjuk i smör i en stor stekpanna. Rör ner pastan. Tillsätt salt, peppar och dill.
-
Häll i äggsmeten och rör försiktigt så att den rinner ner och stelnar. Blanda i kräftstjärtarna mot slutet av stekningen.
