Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Pastakuddar med kyckling i krämig sås
4 personer
10 minuter
Har du svårt att hitta smaksatt creme fraiche går det utmärkt med vanlig creme fraiche som smaksätts med soltorkad tomat och basilika.
Ingredienser
4personer
- 500 gkycklingfilé
- 2 mskolivolja
- 1 tsksalt
- 2 krmsvartpeppar- nymald
- 2 pktpastakuddar- med spenat och ricotta (à 250 g)
- 1 pktkörsbärstomater- (250 g)
- 2 dlcrème fraiche- lätt tomat och basilika
- 1 påsebabyspenat- (80 g)
Gör så här
-
Skär kycklingfiléerna i strimlor. Stek kycklingen i olja runt om i en stekpanna ca 5 min. Salta och peppra.
-
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Skär tomaterna i halvor.
-
Blanda ner den avrunna pastan i stekpannan och tillsätt tomaterna. Värm creme fraichen i en liten kastrull. Späd med 2 msk vatten under omrörning.
-
Servera pastarätten i djupa tallrikar med såsen. Strö över babyspenat och mal över lite svartpeppar.
