Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Pastagratäng med zucchinisnurror
4 personer
Ostsås finns av olika fabrikat. Här har vi använt Kelda.
Foto: Ulf Svensson
Ingredienser
4personer
- 250 glasagneplattor- färska
- 200 gskinka- tunt, skivad, kokt
- 1zucchini
- 5 dlostsås
- 1 dlärtor- tinade, gröna
- 1 msksmör
- 0,5 tsksalt
- 1 dlost- riven
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°. Lägg ut lasagneplattorna. Pensla med vatten för att mjuka upp dem. Skär dem till plattor ca 15 x 25 cm i diameter. Lägg på skinka och rulla ihop dem till rullar. Skär i ca 2 cm tjocka bitar.
-
Hyvla zucchinin i långa remsor med en osthyvel. Rulla ihop dem till snurror. Smörj en ugnssäker form med smör. Häll lite av ostsåsen i botten. Ställ pastarullar och zucchinisnurror i formen.
-
Strö över ärterna. Häll på ostsåsen. Salta. Strö på ost. Baka mitt ugnen 25–30 min tills pastan känns mjuk och har fått fin färg.
